VEELGESTELDE VRAGEN
Welke soorten messen biedt GRUUN aan?
De Essential Collection bestaat uit verschillende keukenmessen, waaronder een koksmes, santokumes in twee formaten, broodmes, universeel mes, schilmes, groentemes en steakmessen. Zo is er voor iedere snijtaak een passend mes.
Waarvoor gebruik je een santokumes?
Een santokumes is ideaal voor het fijnsnijden van groenten, kruiden, vis en vlees. Dankzij de inkepingen in het lemmet blijven ingrediënten minder snel aan het mes kleven, waardoor je sneller en nauwkeuriger kunt snijden.
Waarvoor gebruik je een koksmes?
Een koksmes is het meest veelzijdige keukenmes. Je gebruikt het voor het snijden van groenten, vlees, vis, fruit en kruiden. Het is daardoor het ideale mes voor dagelijks gebruik.
Zijn de messen vaatwasserbestendig?
Nee. We adviseren om de messen altijd met de hand af te wassen en direct af te drogen. Vaatwasmiddelen en hoge temperaturen kunnen het lemmet aantasten en zorgen ervoor dat een mes sneller bot wordt.
Hoe houd ik mijn mes scherp?
Gebruik regelmatig een aanzetstaal om het snijvlak recht te houden. Snijd bij voorkeur op een houten snijplank en vermijd harde of bevroren producten. Bewaar je messen veilig in een messenblok of op een magneetstrip.
Van welk staal zijn de messen gemaakt?
Alle GRUUN messen zijn gemaakt van hoogwaardig gerecycled X50CrMoV15 roestvrij staal. Dit staal combineert een lange scherpte, goede roestbestendigheid en eenvoudig onderhoud.
Wat betekent X50CrMoV15?
X50CrMoV15 is een veelgebruikt staal voor hoogwaardige keukenmessen. Door de toevoeging van chroom, molybdeen en vanadium blijft het staal scherp, is het goed bestand tegen roest en eenvoudig opnieuw te slijpen.
Waarom kiest GRUUN voor gerecycled staal?
Gerecycled staal biedt dezelfde kwaliteit en prestaties als nieuw staal, maar vraagt minder nieuwe grondstoffen. Zo combineren we duurzaamheid met messen die jarenlang meegaan.
Zijn de messen volledig plasticvrij?
Vrijwel wel. De verpakking is volledig plasticvrij. Alleen het gerecyclede beschermkapje om het lemmet bevat kunststof. Zo blijven de messen veilig tijdens transport en opslag, terwijl we het gebruik van nieuw plastic zoveel mogelijk beperken.
Waarom zijn de messen uit één stuk gesmeed?
Een uit één stuk gesmeed mes is steviger, beter in balans en ligt comfortabeler in de hand. Daardoor werk je nauwkeuriger en heb je meer controle tijdens het snijden.